コンフィチュール
鎌倉にある素敵なお店
お菓子のようなジャム「コンフィチュール」を売っている
フランスで修行をされたロミさんが作るジャムは優しい味
きっと作り手の暖かいお人柄と彼女の果物に対する
愛があふれているからでしょう
果物の個性を生かした2、3種類のミックスジャムはどれも
絶妙のハーモニー
布と布をつなぐパッチワークの作業に似てるなって
感じながら一つ一つのコンフィチュールの名前をみるのも
楽しみのひとつ
この日私が選んだのはイチジクとカシスを会わせた
「カシュカシュ」
口にいっぱい広がる あま〜〜イフルーツの味は
人を笑顔にする
by lapislazuli54 | 2012-05-16 09:15 | 素敵なお店